Claude De Demo, geboren 1980 in Luxemburg, absolvierte ihre Ausbildung an der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart. Ein Gastengagement führte sie über das Nationaltheater Mannheim an das Schauspiel Köln, wo sie 2003 festes Ensemblemitglied wurde. Hier arbeitete sie mit Regisseuren wie Günter Krämer, Ola Mafaalani, Michael Thalheimer, Armin Petras und Friederike Heller zusammen. Für ihre Rolle der Sophie in „Free“ von S. Bowen unter der Regie von K. D. Schmidt wurde sie beim 23. NRW-Theatertreffen 2004 als beste Nachwuchsdarstellerin ausgezeichnet.
In Bochum erhielt sie 2007 den 2. Bochumer Theaterpreis in der Sparte Nachwuchskünstler.